توصیه‌های تغذیه‌ای برای حفظ سلامت کبد
توصیه‌های تغذیه‌ای برای حفظ سلامت کبد : کبدحیاتی‌ترین عضو بدن است که بسیاری از بیماری‌های انسان از عدم کارکرد صحیح این ارگان و مشکلات ناشی از آن نشأت می‌گیرد، بنابراین داشتن یک سبک زندگی سالم و یک رژیم غذایی متناسب با سلامت کبد و سایر اعضاء بدن می‌تواند در حفظ کارکرد صحیح این عضو حیاتی بسیار موثر باشد.
پس ما همراه باشید تا با رعایت تدابیر و توصیه‌هایی که در ادامه ارائه می‌دهیم،از بروز بیماری‌ها پیشگیری کرده و با امراضی همچون کبدچرب و انواع نارسایی‌های کبدی یا سرطان در کبد، مقابله کنیم.با دکتر هوشمند همراه باشید.
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، کبد یک عضو حیاتی در بدن است و در صورتیکه کارکرد صحیحی نداشته باشد باعث ابتلای انسان به بسیاری از بیماری‌ها خواهد شد. بنابراین داشتن سبک زندگی سالم و رژیم غذایی متناسب با سلامت کبد و سایر اعضای بدن می‌تواند در حفظ سلامت این عضو حیاتی موثر باشد.
از علائم کبد چرب تا راههای درمان آن
مواد غذایی مضر برای کبد
- غذاهای سرشار از قند و شکر
- چربی‌های اشباع
- موادغذایی شور
- نوشیدنی‌های الکلی
- غذاهای صنعتی و آماده
- سلامت کبد
توصیه‌های تغذیه‌ای برای حفظ سلامت کبد
- مصرف چربی‌های مفید مانند روغن زیتون
- مصرف متعادل و کم گوشت قرمز
- مصرف منظم ماهی
- مصرف‌انواع غلات کامل و سبوس‌دار
- مصرف روزانه و فراوان سبزیجات و میوه
به گفته محققان افرادی که از هپاتیت سی رنج می‌برند باید حفظ سلامت کبدشان باید مصرف نمک را کاهش داده و بدنشان به میزان کم آهن دریافت کند. همچنین کسانی که به هموکروماتوز (ازدیاد آهن) مبتلا هستند باید از مصرف غذاهای سرشار از آهن مانند جگر، گوشت، میوه‌های خشک و... پرهیز کرده و غذاهای سرشار از ویتامین سی با غذاهای گیاهی حاوی آهن خودداری کنند.
.
تغذیه سالم، کبد سالم
تمام مواد خوراکی به نوعی از کبد عبور می‌کنند و وارد قسمت‌های مختلف بدن می‌شوند و مورداستفاده قرار می‌گیرند. همچنین مواد خوراکی و غذایی که وارد بدن می‌شوند، مواد صد درصد سالم نیستند و اغلب حاوی مواد نگه دارنده هستند یا در تهیه آن‌ها از مواد شیمیایی استفاده شده است، در نتیجه کبد در چنین شرایطی می‌تواند به بیماری‌های مختلفی مبتلا شود.
علاوه بر آن افرادی که نحوه صحیح غذا خوردن را رعایت نمی‌کنند نیز کبد خود را در معرض آسیب‌های فراوان قرار می‌دهند. کبد یکی از سه عضو مهم بدن در طب سنتی است، با تغذیه مناسب باید سلامت کبد را حفظ کرد